Swoje zioła smakują i pachną znacznie lepiej niż te kupione w sklepie. Gotowe zioła i mieszanki ziołowe w postaci suszonej na prawdę bardzo często są już stare, więc ich zapach nie jest już tak intensywny, a do tego musimy ich stosować więcej. Najlepsze są świeże zioła, które mają multum olejków eterycznych.
Nie za każdym razem natomiast mamy sposobność zakupu takich świeżych, ale alternatywą jest ich własna uprawa. Co ważne, uprawa ziół wcale nie jest trudna i nie należy posiadać do tego ani bardzo dużo czasu, ani jakiejś specjalistycznej wiedzy czy dużo doświadczenia. Zioła są roślinami najłatwiejszym w uprawie, zatem każdy z podstawową dawką wiedzy powinien sobie z tym poradzić. Polecamy przede wszystkim uprawę ziół w doniczkach z gotowej rozsady. W uprawie świetnie sprawdzą się wszystkie rodzaje ziół, ale należy postawić na te, które najbardziej lubimy i które najchętniej wykorzystujemy w kuchni. Szczypiorek w doniczce jest tutaj takim przykładem, dlatego że szczypiorek można stosować do wielu różnych potraw. Znajdzie on użycie przykładowo w jajecznicy, ale też w sałatce czy do dekorowania kanapek albo innych potraw. Uprawa szczypiorku Wymaga tylko posiadania adekwatnej donicy z dobrym podłożem i systematycznego podlewania. Nie powinno się stosować żadnych nawozów ani odżywek. Wystarczy tylko, że szczypiorek będzie miał wodę i słońce. Szczaw w doniczce jest nieco mniej popularny, ale także go polecamy, zwłaszcza dla ludzi, którzy lubią jeść zupę szczawiową i chcą ją przygotować ze świeżego szczawiu wolnego od sztucznych nawozów. Taki szczaw smakuje zdecydowanie lepiej niż ten ze słoika. Tymianek w doniczce też jest na prawdę dobrym pomysłem, a w szczególności przypadnie do gustu osobom, które preferują mocno doprawione dania. To zioło jest bardzo łatwe w uprawie i nie wymaga jakichś szczególnych warunków. Ziołowy ogródek można stworzyć na działce, na balkonie, a nawet na parapecie. Jeżeli ktoś nie ma działki, to wcale nie musi rezygnować z uprawy ziół, bo wystarczy, że przygotuje sobie spore donice i zioła będą w nich bardzo dobrze rosły.
Polecam: mini marchewki.